芒果的功效与作用及禁忌

芒果的营养价值

芒果是一种非常营养的水果，富含各种维生素和矿物质。其中，维生素C的含量尤为丰富，每100克芒果果肉中约含有50mg左右的维生素C。此外，芒果中还含有维生素A、维生素B、维生素E等多种维生素，以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质。芒果还含有多种氨基酸和果酸，有助于增强人体免疫力、促进消化等作用。

芒果的医学作用

芒果不仅仅只是一个美味的水果，还有很多医学作用。首先，芒果有抗氧化作用，可以防止自由基对细胞的损伤；其次，芒果可以促进胃液分泌，增强消化功能，可以缓解一些胃肠道疾病，如胃胀、胃痛等；此外，芒果还有止血止痛、清热解毒等作用。此外，芒果还有防癌、降低血压等作用。

芒果的禁忌

虽然芒果有很多好处，但是也有禁忌。首先，芒果中含有大量果糖和葡萄糖，糖尿病人食用后容易引起血糖升高；其次，芒果含有多种酸性物质，不适合正在口腔溃疡或胃肠道溃疡病期间食用。此外，芒果的皮和果核中含有一些有害物质，过多食用会对人体造成损害。因此，食用芒果时应该注意适量、去壳去核、尽量避免空腹吃等。

芒果的选购和保存

选购芒果时，应该选择果形饱满、表面光滑、无伤痕、无病斑和虫咬痕迹的芒果。成熟的芒果还会散发出浓郁的芒果香味。如果要保存芒果，建议将其放在通风、阴凉、干燥的地方，不要与其他水果混放，以防止交叉感染。如果要让芒果成熟得更快，可以将其放在袋子里，或是与其他已经成熟的水果一起放。