柠檬百香果的做法
材料准备
制作柠檬百香果之前,需要准备以下材料:
- 柠檬
- 百香果
- 糖
- 水
- 明胶粉
确保所有材料都新鲜干净,以保证最终制作出来的柠檬百香果口感更好。
步骤一:制作柠檬汁
首先需要将柠檬切成小块,并放入榨汁机中榨出柠檬汁。如果没有榨汁机,也可以用手动榨汁器或者手工榨汁的方法制作柠檬汁。制作出的柠檬汁最好使用细滤网过滤一下,以去除果肉和籽。
步骤二:制作百香果汁
将百香果切开,将果肉和籽取出,并放入搅拌机中搅拌成泥状。将搅拌好的百香果泥过滤,去除籽和果皮,得到百香果汁。
步骤三:制作柠檬百香果液体
将柠檬汁、百香果汁、糖和水混合在一起,加热到糖完全溶解。再加入明胶粉,不停的搅拌,直到明胶粉完全溶解。将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱中冷却凝固,最后就制作出了一份美味的柠檬百香果。