芋头是寒性的还是热性的
什么是寒性和热性
中医认为，人体内部有一个平衡的生态系统，包括了阴阳五行。阴阳是对立的二元，阴性对应的有寒性、湿性、滑性，而阳性对应的有热性、干性、燥性等。寒性食物具有清凉、收敛、消化滞的作用，而热性食物则具有温热、舒张、促进血液循环等作用。食物的性质和人体的阴阳五行相对应，进食寒性食物有助于平衡阴阳，进食热性食物则有助于调养阳气。
芋头是寒性的证据
根据中医的性味分析，芋头味甘，性寒，归脾、胃、肺经，具有润肺清热、益胃健脾、解毒排脓等功效。因此，芋头属于寒性食物。进食芋头有清热生津、润肺解毒的作用，对于体内有热毒的人来说，可以帮助调理体内阴阳，促进身体的健康。
芋头也是热性的证据
但是也有人认为，芋头也具有热性的特点。例如，炒芋头的时候，可以发现芋头的外面变得微微的黄色，这就表示芋头会具有一些热性。如果以色味观察，芋头的颜色较深，表示它具有温热的性质。而且，芋头还可以用来炖排骨、鸡肉等食材，这也表明了它不完全是寒性食物。
芋头寒热性弱化了
尽管表面上有寒热性的争议，但是需要注意的是，芋头的性质是相对而言的，它既不是完全的热性，也不是完全的寒性。而且，现代社会的膳食结构多样化，食物的寒热性对人体的影响也相对减弱了。因此，如果你不是特别嗜食芋头，也不必太纠结它的性质问题。只需根据自己的身体状况、喜好程度、气候环境等多方面综合考虑，选择适合自己的饮食方式即可。
