猕猴桃的作用
1. 猕猴桃的营养价值
猕猴桃的营养价值非常丰富，含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维、多种微量元素等。其中，猕猴桃维生素C的含量非常高，比柠檬还高，堪称维生素C之王。它的维生素E含量也相当可观，在水果中仅次于杏、柿子等水果。
此外，猕猴桃还含有丰富的抗氧化物质，有助于抗衰老、强化免疫、预防癌症等。还有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动、降低血脂、预防便秘等作用。
2. 猕猴桃的美容养颜作用
猕猴桃的丰富营养成分不仅对身体有益，还具有美容养颜的作用。其含有的抗氧化物质能够对抗自由基对皮肤的损害，预防皮肤老化。而且，猕猴桃中的维生素C，可促进胶原蛋白的合成，帮助皮肤细胞更好地使用氧气和养分，保持皮肤健康。
此外，猕猴桃中的膳食纤维可以加速新陈代谢，有利于清除体内毒素，预防脱发、斑点、皱纹等皮肤问题。猕猴桃甚至还含有果酸，可以加速皮肤细胞代谢，让人皮肤更光滑、细腻。
3. 猕猴桃的补充营养作用
对于缺乏维生素C的人来说，猕猴桃是一种非常好的补充饮食的水果。特别是在寒冬季节，大家容易缺乏维生素C，进食猕猴桃能够有效补充维生素C，有助于增强免疫力，防止感冒发生。
猕猴桃还含有大量钾、铁等矿物质，有助于维持心脏健康、促进血液循环，预防贫血等问题。此外，猕猴桃的低热量特点，还适合于减肥人群食用。
4. 猕猴桃的食用方法
猕猴桃的食用方法非常多样，因为它的口感十分清新、爽口，仅有酸甜的味道。可以直接食用，切成片吃，也可以搭配蜂蜜、酸奶、牛奶等搭配食用，口感更佳。同时，也可以将猕猴桃与其他水果搭配，制作成沙拉、果汁等，营养更均衡。
需要注意的是，由于猕猴桃中含有果酸，一旦过量食用容易导致牙齿敏感。因此，在食用猕猴桃时，需要控制每天的食用量，并及时漱口。
