生菜炒鸡蛋的做法 发布时间：2023-08-27 08:15:11分类：种植知识 简介生菜炒鸡蛋是一道常见的家常菜，口感清爽，易于操作，营养丰富。它是一道将生菜与鸡蛋简单搭配起来的菜品，清淡不失口感，老少皆宜。原材料生菜、鸡蛋、油、盐、生抽、料酒、糖、蒜末等。制作过程1.将生菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用；2.热锅冷油，放入蒜末煸炒出香味；3.放入鸡蛋液，煸炒均匀；4.将生菜加入锅中，快速翻炒至生菜变软；5.加入盐、生抽、料酒、糖等调味品；6.翻炒均匀即可。小贴士1.生菜不要炒过火，否则会失去口感；2.鸡蛋液可以加少许牛奶或水调匀，口感更佳；3.炒鸡蛋前可以先加入一些葱姜爆香，更有风味；4.适量的盐可以提鲜，不宜加过多。 石榴的营养价值有哪些(石榴籽的功效营养价值)
