菠菜粉丝的家常做法

食材准备

菠菜粉丝是一道非常简单易做的家常菜品，下面是它的食材准备：

• 菠菜粉丝：100克
• 菠菜：100克
• 木耳：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量

烹饪步骤

接下来我们就开始制作菠菜粉丝啦！

1. 将菠菜洗干净，切成小段备用；
2. 木耳泡发后将其洗干净，切成小段备用；
3. 将菠菜粉丝放入热水中焯烫一下，捞出备用；
4. 锅中加油，热后放入葱姜蒜爆香；
5. 将木耳和菠菜放入锅中翻炒均匀；
6. 加入少许盐，生抽，料酒，鸡精调味，炒匀即可。

小贴士

制作完成后，还可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或者醋，来提升菜品的口感。

总结

菠菜粉丝是一道非常简单又营养的家常菜品，它的做法非常简单，食材也非常容易购买。制作完成后，我们可以品尝到它清爽的口感和丰富的口味。快来尝试一下吧！