枸杞有什么作用与功效

一、营养价值

枸杞作为一种非常营养的食品，里面含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、B、C、钙、铁、锌等等。因此食用枸杞能够增强机体免疫力，提高人们的健康水平。除此之外，枸杞还有助于改善视力、防治贫血、调节血压等。

二、滋补养生

枸杞具有很好的滋补养生效果，尤其适合于老年人、疲劳虚弱者和失眠患者食用。据研究表明，枸杞能够保护肝脏、改善睡眠、增强记忆力和提高性能力。因此长期食用枸杞能够使人体健康得到很好的保证。

三、美容养颜

枸杞在中医药理论中被视为具有滋阴、养颜的功效。其中，枸杞子茶就是很好的美容良品，不仅可以帮助缓解皮肤干燥、粗糙、皱纹等问题，还能使皮肤更加细腻、光滑、富有弹性。此外，枸杞还能够提高人体的免疫力，保证身体健康。

四、预防疾病

枸杞经过现代研究，发现它还具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老等功效。每天适量食用枸杞能够降低人体内的自由基含量，有效预防因自由基导致的多种疾病，如心脑血管疾病、癌症等。而且，枸杞还能够增强人体免疫功能，预防疾病的发生。