吃枸杞有什么好处坏处
什么是枸杞
枸杞是一种常用的中草药,也被广泛用于食物中。它产自亚洲,特别是中国,经常用于中药制剂,包括中医组方中。枸杞的植物名称为Lycium barbarum。在英语中,它有许多其他名字,例如goji berries或wolfberries。
枸杞的好处
枸杞有许多健康优势——它是一种非常营养丰富和强大的抗氧化剂。以下是一些枸杞对人体的好处:
- 提高免疫力:枸杞中含有多种氨基酸、维生素和微量元素,这些成分可以促进免疫系统的发展。
- 控制血糖:枸杞有降血糖的作用,可以缓解糖尿病。
- 防癌:枸杞有抗氧化作用,可以抑制癌细胞的生长。
- 预防心血管疾病:枸杞中富含多种营养物质,可以促进血液循环,降低胆固醇和血压。
- 滋补:枸杞滋补肝肾,强壮筋骨,对调节脾胃也有一定的益处。
枸杞的坏处
虽然枸杞有许多健康优势,但人们也必须意识到它的潜在危险。以下是一些食用过量枸杞可能引起的副作用:
- 高血压:枸杞本身并没有引起高血压的能力,但如摄入过多,会引起血压的变化。
- 头晕、眩晕:食用过多枸杞如超量引入血管,会导致血压下降,头晕、头痛、心慌等症状。
- 过敏:枸杞含有复合的多糖,有些人可能对其中某些糖原生过敏反应。
- 低血糖:食用过多枸杞会降低血糖,低血糖症状包括口渴、口干、口腔溃疡等。
- 呕吐:食用过多枸杞影响胃肠道的消化、吸收,可能导致腹泻、呕吐。
正确食用枸杞
虽然枸杞有许多好处,但要在适当的条件下食用,以确保能充分体验枸杞的营养价值同时避免可能的负面影响。以下是一些适当的食用枸杞的建议:
- 食用前先汤泡:枸杞性质温和,肠胃虚寒的人群食之不良,其建议选择汤泡式的枸杞饮品。
- 不要过量:服用时也要注意枸杞的剂量,避免过量,不要超过每日30g。
- 合理食用:慢性病、儿童、孕妇等应该合理食用枸杞,比如儿童禁止长期大量食用。