大白菜热量

简介

大白菜是一种十分常见的蔬菜，很多人都非常喜欢吃。在所有的蔬菜中，大白菜的热量是非常低的，适合想减肥的人食用。但是，每个人身体情况都不同，所以在食用时还需根据自己的需要来进行调整。

大白菜的基本营养成分

大白菜是一种高纤维低卡路里的食物，可以提供人们丰富的营养。它的主要成分有：水分、膳食纤维、维生素C、维生素B6、钾质、硒、钙、铁等。

大白菜的热量

根据不同的食物处理方法，大白菜的热量也会有所变化。在生吃的状态下，每100克大白菜的热量为13卡；而在经过加工处理后，热量会稍稍上升一些。例如，在炒菜时会加入油脂等佐料，导致每100克大白菜的热量约为30卡；而在蒸、煮等处理方法下，热量则会大大减少。

如何在吃大白菜时减少热量？

对于希望通过食用大白菜来减少热量的人来说，应该尽量选择营养价值更高的大白菜，并且选择加热处理方法时，应尽量采用低油烟的蒸、煮、烤等方法。此外，也可以将大白菜与其它蔬菜、鱼肉一起搭配食用，以达到更好的减热量的效果。