什么样的人适合吃玛卡?
什么样的人适合吃玛卡?
玛咖的适用人群非常广泛,一般来说,只要是成年人大都可以食用玛咖。但是以下人群不宜食用:
1、未成年人,不宜吃玛卡;
2、甲状腺疾病患者,不宜吃玛卡;
3、孕妇以及哺乳期妇女,不宜吃玛卡。
4、玛卡:是原产南美洲的一种十字花科植物。叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富,有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。
5、玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。玛卡原产高海拔山区,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长;分布于南美安第斯山脉,人工种植于秘鲁中部和南部,中国的云南和新疆等地区,有较大面积的适种土地。
6、玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,早在哥伦布到达美洲前,秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。
扩展资料
营养
1、意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。
2、并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
3、1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中,又发现了几种特殊的玛卡生物碱,随着研究的深入,玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
食用
1、玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。
2、玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉
参考资料:百度百科-玛卡
盆栽寿星桃如何过冬,需要收室内吗
寿星桃性喜阳及排水性好的土壤,耐旱、较耐寒,越冬在一摄氏度以上。寿星桃生性强健,注意施肥和疏花两个环节即可。 寿星桃是桃中最适宜于盆栽的品种之一,植株矮小,高30-100厘米,节间特短,花芽密集,重瓣花,有大红、粉红、白色、复色等品种。如将几种嫁接在一起,开花时五彩缤纷,十分艳丽。花后结果,8、9月成熟时有一纵向裂口,是春观花,夏秋赏果的优良观赏花木。 一、盆稍宽大土疏松 寿星桃的根系浅而较发达,宜用通透性较好,稍宽大直径30厘米左右的土陶盆种植,用腐叶土与菜园土等量混合后再加少量砂和微量铁粉,制成疏松肥沃的培养土,忌用重粘土。 上盆或翻盆换土时宜带土球,忌深栽,换土时间以冬季落叶后或早春为好,盆底垫一层碎塑料泡沫或碎砖,以利透气排水防烂根。 二、喜干怕涝喜磷钾 寿星桃耐干旱,不耐水湿,更怕渍涝,盆土不干不浇水,浇必浇透,使之见干见湿。雨季要移至淋不着雨,光线又充分的地方,否则易落果。 上盆或翻盆换土时,宜在培养土中加些骨粉、腐熟的鸡鸟粪作底肥,生长期15天左右施一次氮磷钾复合肥,忌单施氮肥。6、7月可喷0.2%的磷酸二氢钾溶液,既可促果实长大又可促花芽分化。 三、日照充足耐霜雪 寿星桃是阳性花木,宜置于日照充足的庭院、屋顶花园或南向或西向阳台,日照时间越长越旺盛。夏季是生长高峰,一方面果实在膨大,另一方面花芽在分化,此时如光照不足,不仅果小,且翌年花少。 这种花木耐寒,可在室外安全越冬。 四、整形疏果植株美 寿星桃的树形,可根据植株生长的特点和个人喜爱决定,一般是在主干的不同方向和部位,选留3个余生的主枝,每1主枝上适当选留几个侧枝,使之成自然开心形,使之通风透光,有利花芽形成。并在花后生长期采取抹芽、摘心、扭梢、拉吊、疏剪等手法整形。花后第一、三周两次疏果、根据植株的大小、每枝先留3-4个小桃,最后每枝留1-2观赏即可。 五、病虫害以防为主 加强光照和通风可预防减少病虫害的发生。如患流胶病。可用刀刮净,并涂抹硫磺粉等,十天后再涂抹一次。如有芽虫、红蜘蛛,可用大蒜一个捣烂泡水24小时,取其澄清液加水喷杀,或用40%的乐果乳剂的2000倍溶液喷杀。 状元园林一般均是采用以桃树为粘木嫁接而成,花色有红色,粉色,白色;花瓣有单瓣和重瓣。 规格有1-5公分。
菊花栽培技术
如何养盆栽桃树?
1、栽植时期:应在春季萌芽或秋季落叶后上盆。此时植物生长处于相对缓慢状态,贮
藏养分多,上盆后易发根,易成活。
2、苗木选择:要选择根系发达,须根多,干粗、干高适当,树形美观,分枝均匀,生
长健壮的苗木。
3、上盆方法:先检查花盆底部是否通畅,再用碎盆片凸面向上盖到孔上,以避免漏土
或阻塞。栽植时,应使根部舒展并与土壤密接,栽植深度以刚盖过苗木原土面为宜,嫁接口
要露出土面,盆土应装至8成土,以利浇灌,上盆后要浇透水。
五、桃树造型:树型应以奇特、新颖、美观、大方为主,根露、枝密、株形紧凑是其最
起码的标准,一般树形有三种:
1、直干式:主干单干,挺拔直立,层次分明,果实分布均匀,有雄然屹立之感。
2、曲干式:树干呈现之字型弯曲向上,多为两层,形若游龙。
3、斜干式:主干倾斜,一般略带弯曲,树冠偏于一侧,倾于盆外,别有情趣。
六、肥水管理:盆栽桃结果量大,挂果时间长,消耗养分多,仅靠有限的盆土不能满足
其营养需要,因此要及时追肥和浇水。未结果树一般10-15天追1次营养液,结果树8-10天追
一次,施后浇水。营养液可用发酵的豆饼兑水5倍浇入,或用兽蹄角、骨粉浸泡液兑水浇
入,肥液应少量勤施。浇水的原则是不干不浇,浇则浇透,夏季伏天,应每天浇1次透水,
保证水分供应,避免出现灼叶现象。
七、花果管理:盆栽桃由于授粉受精不良和营养缺乏,常发生花多果少或生理落果严重
的现象。
1、对无花粉或少花粉的品种必须人工授粉。
2、盛花期喷打0.3%硼砂和糖液,以提高坐果率。
3、对于花量较大的品种,则应合理疏花疏果,减少养分消耗。
4、积极开展果实套袋,提高果实品质。
八、倒盆换土:盆桃栽后2-3年,由于根缠绕盆生长,形成厚厚根垫,造成根土分离,
根系老化,吸收运输困难或者盆土营养贫乏,就要进行倒盆换土。倒盆时,可用左手握植株
基部,右手轻拍盆壁,然后将盆推倒,大拇指用力推顶盆底小洞垫底的瓦片,使盆土与盆壁
分离,再将盆扶起,两脚夹着盆子,双手将植株连盆土拔起,然后剪除网状根垫,并将周围
及底部土除去约1/3,按上盆方法重新栽植于原盆或较大的新盆中。