盆栽蔬菜如何销售出去

盆栽蔬菜如何销售出去

成品的盆栽蔬菜，大多都在当地销售吧，去小区里卖，或者超市门口试下

有哪些适合入冬后囤的蔬菜，耐存储还好吃？

以前温室大棚还很少，一到冬天菜地里的蔬菜不仅少得可怜价格还贵，所以人们养成了入冬后囤蔬菜的习惯，虽然现在新鲜的蔬菜随时都能买到，但北方人依旧保持着囤蔬菜的习惯。今天给大家介绍4种北方人爱囤的蔬菜，不用放冰箱，容易存储还好吃，趁着年底涨价之前一次多屯点，经济又实惠。

一、白萝卜萝卜有白萝卜和胡萝卜之分，但胡萝卜储存时间短，水分流失后会变软影响口感，白萝卜水分足，一般冬天都会囤一些白萝卜。白萝卜虽然随时都可以买到，但冬天的萝卜水分更大，口感脆甜，白萝卜营养成分也很高，维生素C的含量是梨的好几倍。立冬正是白萝卜丰收的时间，这时的白萝卜不仅新鲜，价格也是便宜的，很多人会一次性买十几斤白萝卜囤起来。

白萝卜存储方法：囤白萝卜可以分成两种方法：1、将白萝卜的叶子去掉，放在阴冷干燥或埋在沙子里，就算放一冬天也不会坏，随时吃随时拿。2、将白萝卜洗净切成长条，加入少许食盐将白萝卜的水分腌出来，之后再晒干放入冰箱冷藏保存。这样做出来的萝卜干可以炒着吃、炖着吃、凉拌吃，尤其是和猪肉一起炖，绝对是下饭美食，让人胃口大开。

二、大白菜别看大白菜的价格便宜，但营养价值却很高，尤其霜降过后，凝结一层白色“霜”的大白菜口感更甜，只要是温度足够低，大白菜既耐冻又耐存储，而且做法多种多样，像猪肉炖白菜，白菜馅饺子，都是冬天经常吃到的菜。

大白菜存储方法：1、大白菜只需要在阳光下晾晒两到三天，就可以放到阴凉的地方存储，保持通风放上两三个月都很新鲜。2、将洗净晾干的大白菜放入缸中，加入凉白开密封15天，就可以腌制成酸菜，可以用来做酸菜鱼、酸菜馅饺子，随吃随拿。

三、荠菜荠菜是一种野菜，含有丰富的蛋白质、维生素C、胡萝卜素和钙，不管是用来包饺子还是做荠菜炒鸡蛋都特别的好吃。并且加工后方便存储。

荠菜存储方法：荠菜去除老叶后清洗干净，锅中加水烧开，将荠菜焯水半分钟后捞出，期间可以加入少许的盐，保证荠菜颜色不会变黄，最后将荠菜捞出挤干水分，揉成菜团用保鲜膜裹起来，这样加工后的荠菜团保存在冰箱里，每次做饭的时候就拿一个菜团出来，方便快捷。

四、豆角豆角有丰富的膳食纤维和维生素，很多人炖菜的时候都喜欢放豆角，但是豆角在冬天产量比较少，所以人们在入冬后都会多囤上一些，尤其是晒干后的豆角，和猪肉一起炖着吃，吃起来有嚼劲。

豆角存储方法：将豆角两头去掉用水清洗后，下锅煮5分钟（这里要注意：豆角一定要煮熟，不然会引起肠胃不适），将煮熟的豆角晒干后存放在阴凉处，做菜的时候把干豆角用温水泡开即可与其他配菜一起烹饪。

蔬菜盆栽有什么好处？

蔬菜盆栽好处：
1、可以起到绿化、美化环境的作用
家里的阳台、窗台和露台如摆上一盆绿意葱茏、造型大方的盆栽蔬菜，可为家庭平添几分灵性和生机。如将不同颜色的樱桃番茄打造成适宜放置室内的盆栽蔬菜，成熟时成串的小番茄果实累累地垂下来，有的已经红透，有的还很青涩，躲藏在支起的绿叶藤蔓中，趣味盎然。经过精心打理和修剪，不像是普通的蔬菜，而是成了好看的盆景，丰收之时还能给自家餐桌添上一道美味。
2、可以吃到新鲜、安全、放心的有机蔬菜
当前，我国食品安全事故频发，在蔬菜生产上，部分菜农为了追求个人种菜利益，往往投入大量的农药、化肥、激素等化学物质，来提高蔬菜的产量和外观，致使蔬菜的农药污染问题越来越严重，因农药残留而导致蔬菜(蔬菜食品)污染，食用后导致急性中毒的事件屡有发生；而且近年来由于全球“温室效应”的加剧，全球各地气候变化异常，极端自然天气时常发生，自然灾害频发，对田间蔬菜种植造成严重者影响，蔬菜产量下降，导致蔬菜价格连年攀升。而自己种植盆栽蔬菜，克服了不利天气条件对蔬菜生长造成的不利影响，并且整个生长阶段由个人亲自参与管理，可以杜绝蔬菜污染，吃上放心蔬菜。
3、可以增收节支和健康身心
家中种植盆栽蔬菜，不但起到休闲养生、空间利用、绿化环境，增加居室生气的作用，而且也能起到节能减碳、低碳生活的作用，还能在一定程度上减少家庭买菜支出。
此外，人们在工作之余，在家庭庭院、阳台种植盆栽蔬菜，种菜过程的浇水、施肥、整枝等操作，不但可以缓解视力疲劳、调整僵化坐姿，恢复健康体态，而且还可以锻炼人们的手脚及腰的肌肉运动，获得情绪、体能、认知、创意及精神各方面的健康发展，不论是对老年人，还是压力大的年青人都是健康舒压的好方法。
4、起到缓解城市蔬菜供应紧张，丰富市民菜草蓝子作用
近年来，我国城市化进程不断加快，城市周边农用可耕土地越来越少，用来种植蔬菜的土地更是越加紧张。据统计，如杭州市蔬菜供应80%要靠外地调运，如遇自然灾害或天气不好影响周边道路交通不畅，外地蔬菜难以调运，城市蔬菜供应就会非常紧张。而如果有条件的市民家庭都能种上几盆蔬菜，以少积多，总的蔬菜量也会十分可观，能在一定程度上缓解城市的蔬菜供应紧张局面。
盆栽蔬菜不仅观赏性强，其果实还能食用，另外它还不受地域、季节的限制，生长快、虫害少，一年四季随时都可以种植，实在是家庭种植绝好的选择。

阳台盆栽适合种哪些蔬菜

适合在阳台种植的蔬菜可分为瓜果类、茄果类和叶菜类等。其中，瓜果类中最适合种植的是黄瓜，这是因为黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天左右，早熟品种大约七八十天即可收获。茄果类的蔬菜中最适合在阳台种植的是西红柿，而且最好是樱桃小西红柿。樱桃西红柿生长周期比较长，但是花多果多，可以先看花再看果，而且樱桃西红柿的颜色也很多，有红的、粉的，甚至还有花色的绣球品种，观赏性非常强。还可种点朝天椒或七星椒。