可以生吃的生菜叫什么名字 生菜种子有哪几种2-19-80

可以生吃的生菜叫什么名字

可以生吃的生菜包括结球生菜、皱叶生菜、直立生菜等。

生菜也可以称为鹅仔菜、卖仔菜、莴仔菜。这种蔬菜原产于欧洲地中海沿岸，是一种一年或二年生的草本植物，属于菊科莴苣属。

生菜种子有哪几种

生菜主要分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜这3种。

结球生菜：与结球甘蓝的外形相似，其顶生叶形成叶球，呈圆球形或扁圆球形，食用部分为叶球，口感较鲜嫩。

皱叶生菜：又被称为散叶生菜，叶片呈长卵圆形，簇生如花朵，叶柄较长，叶缘波状有缺刻。

直立生菜：又称长叶生菜，和皱叶生菜一样不结球，但心叶会卷成圆筒状。

目前，我国生菜的种植面积较大，品种也有很多，根据其生长性状，主要分为三大类型的品种。

1、散叶型

这种生菜品种叶片比较松散，开张角度很大，不结球或者形成非常松散的球状，腋芽较多容易抽薹，通常可以分批进行采收叶子，耐热性和耐储运性较好，颜色有红色、绿色或者黄绿色，叶片光滑有褶皱。常见品种有牛利生菜、玻璃生菜等。

2、半结球型

半结球的生菜介于散叶型和结球型之间，叶片稍微紧实，开张角度较小，内部心叶形成球状，外部叶片松散，按球形可分为圆头形和直筒型，按照叶片的硬度、口感又分为脆叶和软叶两种。常见的有大湖659、皇帝、奶油生菜等。

3、结球形

结球型生菜最显著的特征就是叶片之间非常的紧实，如同包菜一样长成一个球状。这种生菜生长期长，通常在70天以上，叶球大、结球瓷实产量高，但是不耐高温。常见的如青生菜、萨琳娜、奥林匹亚等。

生菜芹菜葱盆栽种植方法

生菜：

1、将生菜根切下，约4厘米。如果底部不平，可将其削平，易于放置（生菜适宜的生长温度是15℃-25℃）

2、把菜根放在盛水的容器中，容器不宜过大，或用隔板固定，保持其直立不倒。

3、平时多留心，水少了要及时添水，很快生菜就会长出来啦！

芹菜：

1.将芹菜根切下一段，清洗后放入玻璃瓶中，倒入清水没过根部。

2.每2天换一次水，约1周后，芹菜芯处变绿，即可植入土中。

3.将芹菜头植入盛土容器中，用土埋住，只露出一点芯。

4.约1周后，新的芹菜茎就会长出来了！

葱：

1.将葱根部切下，保留一部分泛青的茎部。

2、将其放入玻璃瓶中，保持直立，用清水淹过葱根。

放在窗台，每天保证其晒到阳光，不久就会看到小葱越长越高了！

生菜树长什么样子

生菜，是菊科植物，简单描述一下生菜树的样子。

茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6至15厘米，宽1.5至6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。

生菜树嫩绿的发亮，就像一座小塔伫立在菜地里，镇守着其他的蔬菜。

生菜是十字花科蔬菜，它也叫做莴苣，叶片生长的十分密集，能直接吃。它是可以盆栽养殖的，也可以露地栽培，通常盆栽种植一个月的时间就能采摘了。它的生长速度是很快的，春秋的时候种植，苗期大概只有25天。要是在夏季的时候进行种植，可能要多等几天才能采摘。

生菜的种类

生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。

结球生菜

结球生菜主要特征是，它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。

皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶，叶片长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有"红帆"紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。

直立生菜

直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差。这个变种的品种较少，分布地区不广，在国内很少种植。

栽培技术

选播良种

要根据需要选择适宜品种，如玻璃生菜、皇帝、凯撒、结球生菜、花叶生菜、大湖659等